Разработка бизнес-плана развития существующего (организации нового) предприятия массового питания.

Обоснования финансово-экономической целесообразности организации ресторана. Мероприятия, повышающие эффективность реализации бизнес-плана. Характеристика возможности реализации инвестиционного проекта. Если не нашли нужного материала - спросите в нашей группе . Мы помогаем с поиском информации бесплатно. При помощи РЕФ-Мастера можно легко и быстро сделать оригинальный реферат, контрольную или курсовую на базе готовой работы - Бизнес план ресторана. Основные инструменты, используемые профессиональными рефератными агентствами, теперь в распоряжении пользователей реф. Как правильно написать введение?

Бизнес-планирование

Главной задачей стратегического плана является обеспечение устойчивого конкурентного преимущества заведения перед другими организациями подобного типа. Оригинальное расположение заведения, на крыше дома, будет привлекать к себе как местных жителей, так и гостей города, а большие стеклянные окна позволят любоваться городом с высока.

В ресторане будет уютная и расслабляющая атмосфера: Кроме основного помещения ресторана, также будет летняя терраса, на которой в летний и теплый осеннее- зимний периоды посетители смогут наслаждаться вкусной пищей, приятной погодой и прекрасным видом города. Также в Ладья будет смотровая площадка с установленными несколькими телескопами. Если раньше наблюдение за звёздами было привилегией астрономов, теперь это в тёплые вечерние вечера смогут делать простые любители романтики.

курсовая работа бизнес-плана ресторана - Yahoo Search Results Yahoo Web Search Sign in Mail Go to Mail" data-nosubject="[No Subject]".

Состояние отрасли и перспективы ее развития 5 2. Описание цели и основных задач, решаемых в бизнес-плане 10 2. Характеристика вида деятельности, товаров и услуг, объема реализации с учетом потенциальных возможностей рынка 11 2. Возможные инвесторы и условия инвестирования проекта. План маркетинга 16 5. План материально-технического обеспечения 28 6. Организационный план 30 7. План по труду и заработной плате 32 8.

Финансовый план 39 Эффективность инвестиционного проекта 44 Список литературы 45 2. Состояние отрасли и перспективы ее развития В Москве ежегодно открывается более новых ресторанов. Ресторанный рынок столицы за г. В основном прирост этот произошел благодаря стремительному распространению фаст-фуда, но и обычные рестораны увеличили объемы обслуживания клиентов.

Свежие записи

Целью бизнес плана является открытие ресторана. Район Москвы вблизи кольцевой линии, обязательным условие является повышенная деловая активность района, что будет способствовать заполняемости ресторана с Поскольку на рынке офисной недвижимости прослеживается тенденция смещения делового центра в сторону 4-го транспортного кольца и строительство офисов класса В в отдаленных районах Москвы, то представляется возможным аренда площади не в центре, что значительно увеличивает рентабельность продаж по проекту.

курсовая работа бизнес план организации. Бизнес - план ресторана"Моя семья" курсовая работа Добавлен У организации.

Рассчитанный объем реализации выпуска продукции сопоставляется с постоянными и переменными издержками. Точка безубыточности рассчитывается как отношение величины постоянных издержек к разности цены продукции и величины переменных издержек, деленной на объем реализации продукции. Кроме того, необходимо кратко показать выгодность проекта, его сильные стороны и воздействие на экономику города, региона или страны, влияние на решение социальных вопросов. Подчеркиваются основные финансовые показатели, подтверждающие рентабельность проекта.

Верховный Суд РФ в Определении от Исходя из этого, суд сделал вывод, что лицензирование розничной продажи алкогольной продукции отнесено к компетенции субъектов РФ, которые на своей территории самостоятельно определяют перечень документов, необходимых для представления в лицензирующий орган. Нередко для составления бизнес-плана фирмы привлекают аудиторские или другие специализированные фирмы. Можно заметить, что универсального"рецепта" отражения расходов по оплате услуг составления бизнес-плана не существует.

Как правило, бизнес-планы хранят на магнитных носителях. Расходы на создание бизнес-плана сторонней организацией отражают следующей проводкой: Теоретические аспекты разработки бизнес-плана 1.

Разработка бизнес плана ресторана (кафе) на заказ срочно без предоплаты

Более бизнес-планов удобно разбитых по тематикам. Бизнес план пляжа должен учесть все эти пункты. Сначала наноситься кисточкой гель, затем ноготь застывает под ультрафиолетовой лампой. Убедитесь в том, что все данные совпадают.

Содержание. Введение. 1. Методологические основы разработки бизнес- плана. Цели и задачи составления бизнес-плана.

Оценка рисков проекта по открытию ресторана кафе Финансовая часть бизнес плана ресторана кафе Приложения к бизнес-плану Что же должно быть описано в основных разделах бизнес плана по открытию предприятия ресторанного бизнеса? Бизнес план начинается с резюме. Структурно резюме должно состоять из введения, основной части и заключения. Во введении описывается суть проекта по открытию предприятия общественного питания и цели проекта; в основной части описываются направления будущего бизнеса, особенности услуг предприятия ресторанного бизнеса , источники финансирования, ожидаемая прибыль и окупаемость проекта.

В заключительной части резюме должны быть представлены все аспекты успеха будущего бизнеса на рынке общественного питания. Успешно написанное резюме к бизнес- плану заинтересует потенциального партнера и бизнес-план, направленный на открытие предприятия ресторанного бизнеса создаст условия для успешного старта! Следующим разделом бизнес плана по открытию ресторана кафе является -рыночные исследования и анализ сбыта.

Необходимо анализировать деятельность конкурентов на рынке ресторанного бизнеса, показать какие гиганты бизнеса существуют на занимаемой нише и т,д. В следующем разделе бизнес плана- Описание товаров и услуг ресторана кафе - необходимо подробно описать какие виды продуктов предприятие будет предлагать, написать подробный ассортимент, меню всех видов продукции предприятия, какая будет ценовая политика на продукцию, кто будет потенциальными потребителями.

В организационном плане по открытию ресторана кафе необходимо описать все организационные мероприятия, в частности, численность и количество работников предприятия общественного питания, время работы, среднемесячная заработная плата, надбавки к заработной плате, формы оплаты труда и т.

бизнес планирование список литературы курсовая работа

Общие условия осуществления проекта и его исходные данные 4 2. Рынок и мощность предприятия 5 2. Производственная программа 9 2. Определение мощности предприятия 11 3. Материальные факторы производства 11 4. Место нахождения 12 5.

Курсовая бизнес план ресторана. Международное бизнес образование готовый бизнес екатеринбург, управляющие компании.

Выводы о финансовых результатах деятельности ресторана за год Список использованной литературы Введение Бизнес-план, ТЭО технико-экономическое обоснование - эти понятия прочно вошли в современную экономику. Бизнес-план - это не простая формальность, а жизненная необходимость финансового благополучия предприятия. При создании нового дела, расширении производства, реструктуризации бизнеса руководство предприятия часто с помощью специалистов проводит анализ бизнес-процессов, строит бизнес-прогнозы и т.

Существует множество методик и компьютерных программ по составлению бизнес-плана. Часто при разработке проекта по созданию или расширению действующего бизнеса процедура составления бизнес-плана является добровольной. Однако в российском законодательстве существует ряд направлений деятельности, при которых составление бизнес-плана является обязательным, то есть бизнес-план как документ является одним из необходимых документов при получении лицензии, разрешений, квот и т.

Кроме того, разработка бизнес-плана зачастую является обязательным условием при получении долгосрочного инвестиционного кредита. Целью данной курсовой работы является изучение основных теоретических и практических аспектов составления бизнес-плана в сфере общественного питания и досуга бизнес-план ресторана. При этом существует спрос на данный вид услуг. Имеющиеся в исследуемом регионе предприятия общественного питания предлагают невысокое качество обслуживания и ограниченный ассортимент в меню.

Подобные заведения ориентированы на людей с невысоким уровнем дохода. Многие рестораны и кафе открыты только в летний сезон.

Бизнес-план создания ресторана"Прованс"

При написании данной работы были выполнены следующие задачи: Бизнес-идея нового проекта заключается в создании ресторана с демократичными ценами и быстрым обслуживанием, где посетителям предлагаются вкусные, здоровые комплексные завтраки, бранчи по системе шведского стола и выбор блюд по меню из экологически чистых и органически выращенных продуктов. Для реализации проекта потребуются инвестиции в размере ,3 тыс.

Работа по теме: Бизнес-план открытия кафе «WHY NOT». Курсовая. Глава: Кафедра экономики в сфере услуг. ВУЗ: РГТЭУ.

Изложение основных положений плана. Анализ ситуации на Челябинском рынке для данного ресторана. Основные целевые группы потребителей ресторана. Инструменты реализации и контроля маркетингового плана. Комплекс маркетинга, финансовый план предприятия. Проведение оценки рынков сбыта. Доступность - основа стратегии ресторана.

Молодые люди, которым наскучили обыкновенные кафе и рестораны, - целевая аудитория ресторана. Оценка рынка ресторанных услуг в зарубежной и отечественной практике. Маркетинговый и организационный план ресторана. Формирования меню, технологические карты и рецептура блюд.

курсовая работа бизнес план создания предприятия

О том, как организации отрасли выживают в подобных условиях, рассказал в интервью Владислав Юрьевич Андреев — учредитель и действующий руководитель сети небольших ресторанов, расположенных в московском регионе. Как Ваша компания выживает в кризис? Приходится трудно, но уже можно с уверенностью сказать, что справляемся. Дело в том, что традиционно основная аудитория наших ресторанов состоит из посетителей, которых принято относить к верхнему сегменту среднего класса граждан.

Как показала практика, экономический кризис ударил, в первую очередь, по платежеспособности именно этой группы лиц.

Бизнес-план открытия ресторана — реферат2. Маркетинговый анализ и маркетинговая стратегия. Маркетинговый анализ. Маркетинговая.

Финансовые модели Ресторанный бизнес, как и столетие назад, остается высокорентабельным вложением средств, если подходить к этому бизнесу со всей серьезностью. И даже кризис, затронувший все области экономики, лишь частично понизил спрос на такие услуги. Рестораны, имеющие хорошую репутацию, не остались без своих посетителей. Снижение стоимости среднего чека произошло лишь кратковременно, вернувшись к докризисным значениям года в течение полугода.

Такие данные говорят, что большое значение во всех организационных мероприятиях должно быть уделено бизнес плану перед открытием ресторана. Только грамотный проект, включающий рассмотрение производственной, финансовой составляющей, расчет окупаемости даст представление о перспективах подобной идеи, и определят шаги, необходимые для достижения цели.

Сложно создать готовый бизнес план ресторана с расчетами, который подходил бы под любой тип заведения. Это может сделать либо сам собственник, либо консультант, разбирающийся в этом вопросе в кооперации с будущим владельцем. Здесь же будет разобран общий пример бизнес плана для ресторана с выделение наиболее значимых пунктов и расчетом окупаемости. Определить концепцию ресторана и его целевую аудиторию; Провести маркетинговый анализ рынка:

Ресторан. Бизнес-план.